Blogger news

Tuesday, 11 December 2012

Daging Masak Merah ala Thai






Bahan2 :
Daging..utk 2 org makan
* rebus dulu sampai empuk,kemudian hiris nipis (buh garam sikit)
(kalau kat thailand di letak pewarna merah )

2 ulas bawang putih,ketuk2 je
1/2 labu bawang besar kuning (hiris )
1 sudu cili giling
1 sudu sos tomato
2 sudu sos cili
1 sudu sos ikan(kalau dgg dh masin buh sikit je )
cili merah/hijau.. hiris panjang
daun ketumbar

CARA2 :
Masukkan sedikit minyak..goreng daging bagi garing2 sikit je..ketepikan
tumis bawang putih, cili giling.. kemudian masukkan daging tadi..kacau2.. masukkan semua sos,sedikit air, bawang besar,daun ketumbar, cili hijau.
kacau2 rata.. siap.

1 comment:

nqr said...

wahhhh nak try masak la nnt!